Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Martin Pally
Hier geht es um Sie!
Mein Credo:
Es gibt nur eine Sicht – diejenige des Kunden. Einfache funktionierende Lösungen sind gefragt. Kompliziert können alle.
Verstehen, was Kunden wirklich wollen
Es ist ganz einfach, ich setze mich für Ihren Erfolg ein und Sie setzen sich für den Erfolg Ihrer Kunden ein.
Von der Idee zur Lösung
Der “Build-Measure-Learn-Kreislauf” ist das ideale Modell um Produkte und Dienstleistungen ständig weiter zu entwickeln.
Planen, bauen, messen, lernen und den Plan wieder anpassen, führt schliesslich zu dauerhaften Lösungen.
Plan
Planung ist alles!
Etwas zu planen, heisst nicht, dass man unnötigen Aufwand betreibt. Es ist das Festlegen, wohin man mit wem, in welcher Zeit und wofür, segeln will.
Planung umfasst:
> Ziele
> Zielgruppe
> Zeitplan
Build
Bauen nach Plan
Steht die Planung, kann gebaut werden. Möglichst einfach und effizient. Lean.
Measure
Messen, wo man steht
Es werden Möglichkeiten zu Hilfe genommen; oder eingebaut, die Messresultate zur Zielerreichung liefern. A/B-Testing.
Learn
Aus den Messresultaten lernen und den Plan anpassen
Das Messen, Lernen, Plan anpassen und bauen stellt ein langfristiger iterativen Prozess dar. Alles muss beobachtet und ständig hinterfragt werden. Nur so können Verständnis und Lösung aufrecht erhalten werden.
Konklusion
Es geht nicht um Digitalisierung, sondern um Konzept
Es spielt keine Rolle, ob Sie Ihre Ziele selber; oder mit Hilfe von externen Spezialisten erreichen. Entscheidend ist, dass Sie planen und exakt wissen, WARUM Sie WAS umsetzen.
Ich kann und möchte Sie gerne bei jedem dieser entscheidenden Schritte unterstützen. Nehmen Sie Kontakt mit mir auf!
Frage "Darf ich ein Foto von Ihrer Rezeption für das Internet schiessen?" Anwort des Rezeptionisten: Lieber nicht, wir haben Unordnung. Logik: Wo liegt der Unterschied zwischen dem Gast im Internet und dem Gast im Hotel? 🙂 ... See MoreSee Less
Die Karte bietet die einzigartige Möglichkeit, neben Mitbewerbern "gesehen" zu werden. Hat der Gast seinen Zielort gewählt, sieht er alle Angebote der Region. Deshalb ist Google Maps so wichtig. Um dieses Thema etwas "greifbarer" zu machen, starte ich diese Woche mit einer Tour durch GR und erstelle die ersten 50 Bilder von Hotels und Hofläden in 360° kostenlos. Interessierte können sich auch direkt bei mir melden. ... See MoreSee Less
😊 ... See MoreSee Less
Branchentalk im Café Future live: Digitalisierung verändert Gastmarketing radikal
food-service.de
Die Experten Daniel Simon und Marco Herzog verraten, wie die Kundenansprache der Zukunft aussieht.Eine kostenlose website für den Bündner Bauer
Im Rahmen der Anstrengungen zur erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und den Produzenten und Bauern macht es Sinn, wenn der Bauer – von überall einsehbar – erzählt, wo er wirkt und welches seine Produkte sind.
Um das zu ermöglichen, erstelle ich für ihn eine kleine aber professionelle Website auf www.grischun.info .
Beispiel Bestelleneinfache Digitalisierungs-Schritte für Hotels und Restaurants
Fast jedes Hotel bietet dem Gast im Zimmer Informationen von A-Z in Papierform an. Es bringt Vorteile, diese online bereitzustellen. Damit sind sie von überall her und jederzeit erreichbar. Sie müssen nicht immer wieder neu produziert werden und nutzen sich nicht ab. Ausserdem können sie mit aktuellen Angeboten verknüpft werden.
Viele Hotels befragen ihre Gäste mit einem Fragebogen, der auch im Zimmer aufliegt und manchmal auch bei der Abreise ausgehändigt wird. Auch hier lohnt es sich, diesen online verfügbar zu machen. So kann der Gast immer dann darauf zugreifen, wenn er etwas zu sagen hat. Im Hotel kann man sich in diesem Fall direkt beim Gast bedanken oder sofort etwas besser machen.
Ich habe das Thema “Digitale Kommunikation mit dem Gast” aufgenommmen und mit anderenen Angeboten verglichen. Resultat waren Anpassungen bezüglich Individualität und Regionalität. Weitere mögliche Funktionalitäten sind – Kulinarikkarten, Digitale Gästezeitung, Room-Shopping, Vermietungs-Service und 360° Bilder. Vergleichen Sie mich kritisch mit anderen Lösungen.
Weitere InformationenAktuelles Projekt
Das System “Spezialitads dal Grischun”
Die Idee dazu ist aus der Diplomarbeit an der Marketing und Business Schule Zürich (MBSZ) entstanden. “Hochpreisige Spezialitäten aus Graubünden erfolgreich online vermarkten”.
Ziele: Wertschöpfung der Bündner Bauern steigern. Zusammenarbeit zwischen Bündner Bauern und lokalen Gastronomen fördern.
Zielgruppen: Feriengäste in Graubünden. Lokale Bevölkerung.
Idee: Themen-Marktplatz welcher lokale Veranstaltungen, online Produkte, sowie Interaktionen zu Bündner Spezialitäten umfasst. Ergänzt mit Funktionalitäten zur erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Bündner Bauern und Gastronomie.